close
位於我家附近的這家『咕咕香甕仔雞』-騎機車3分鐘
生意可是好到爆......
原本只是一家不起眼的小攤子
如今已搬到對面~變成一家『大餐廳』囉!
↑最主要是賣超人氣的『甕仔雞』
並以原木炭烤雞的風味打響名號....
甕缸雞要燒到入味、肉質又剛剛好嫩
火候控制非常重要
老闆特選用『大塊原木、超大甕缸』
使柴火燃燒的熱度在缸中對流聚集
利用渾厚內斂的熱度
使雞汁還來不及蒸散流失
雞肉便瞬間熟透，雞皮酥脆不已
並搭配東勢放山土雞肉
讓甕仔雞更加美味可口
另外還有一些現炒類(中價位)
粉適合團體聚餐喔.......
↑餐廳共有2個樓層
環境算得上是整潔+明亮
(沒有傳統餐廳的油膩感......)
而且停車場超大，真的粉適合聚餐喔!
↑燜桂竹筍(150元)→還不錯吃.....
↑炒蛤蜊(150元)→好下飯
↑双彩水蓮(150元)→炒的清脆又爽口
↑雞油飯(15元)→真的好香又好Q
好想再來一碗(但怕發福......)
↑客家小炒(180元)→火侯剛好，且不油膩
↑好吃的上桌了.......
甕仔雞(500元)→香酥、多汁、肉質鮮嫩
讓人忍不住一口接一口
可以沾雞油or胡椒粉吃
這家餐廳的出菜速度超快
東西超美味+好下飯
這一餐~真的讓大家都讚不絕口
而且價格也不貴
真是家CP值粉高的餐廳喔!
下次應該會再度光臨的......
↑連小瑋瑋都吃的津津有味呢!
↑感謝老公的贊助，讓我們大家都吃的粉盡興
再來一張大合照，結束這趟美食之旅.......
咕咕香甕仔雞
台中市西屯區西屯路3段89-2號
TEL:04-2462-7393
全站熱搜
留言列表
