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『八錢鍋物』位於台中市公益路上
是一家超夯的火鍋店
『八錢鍋物』外型相當的獨特、搶眼&設計感
是由師事安藤忠雄之旅日設計師毛森江團隊設計的
以素雅『清水模』泥土牆面及俐落乾淨的建築線條
建構出一幕幕充滿質感的設計空間
餐廳則是走冷調+簡約時尚風格
不管從哪個角度看，皆有不同的味道
相信在如此有特色的餐廳用餐
感覺一定不一樣.....
↑採光良好+用餐環境超寬敞(共有2個樓層)
而生意真是好到爆
不到12:30就已呈現大爆滿狀態
↑如此優的用餐環境
價格還算平價(250元起跳+10%服務費)
↑首先來一份綜合拼盤(90元)
份量剛剛好+滷的超入味
↑熱騰騰的火鍋來囉~
鍋身是日本進口的『手工鑄鐵鍋』
能封住食材的美味，讓菜淆更入味
烹煮時所釋放的『鐵離子』
更能補充人體所需的鐵質、活絡腦力、消除疲勞......
↑我點海鮮鍋(250元)，老公點蕃茄風味鍋(300元)
只要有加點套餐(+70元)
小孩就免收共鍋費喔!
↑擺設看起來都相當的可口
配菜其實都一樣，只差別在『鍋底』及『肉類』
↑隨鍋皆有附上『檸檬片』&『酸梅凍飲』
↑70元套餐，則是多了甜點&飲料
↑今天消費金額共→858元(含1成服務費)
個人覺得用餐品質&環境都相當不錯
而且吃到超撐的(有點後悔點拼盤)
湯頭及食材及也都還不錯
是團體聚餐的好選擇.......
↑餐廳外觀真的超美的
但不知為何，個人還是偏好『輕井澤』......
(口味較重+價格便宜一些)
(與輕井擇為相同團隊)
八錢鍋物
台中市公益路25號
TEL:(04)2319-1768
http://www.hassen.com.tw/
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