close
↑位於埔里→魚池、日月潭的必經道路上
沿途有超多家有特色紅茶工廠
(可品嚐當地著名的紅茶......)
這家外表看起來~色彩繽紛+超可愛
故吸引我前去瞧瞧.......
之前曾造訪過的『廖鄉長紅茶故事館』也在附近喔~
詳見→http://www.wretch.cc/blog/famumu/11134071
↑仿歐及橘黃色系的建築物
感覺超有童話鄉村Fu.....
↑我們坐2樓戶外品茗區
可居高臨下欣賞週邊美景
有微風的吹拂+遠眺附近的茶園&山景....有雲海耶
與家人齊聚在一起喝茶、聊八卦
感覺相當的享受&悠閒
老板早年畢業於日本的茶葉傳習所
並承襲了日人的製茶技術
種茶、製茶已超過一甲子
即使紅茶產業日漸沒落、生活再困苦
也堅持種好茶........
民國90年，轉型再出發 自創品牌『和菓森林』
希望能有好的結果
故取其閩南語諧音『好菓』即『和菓』
後來老板的女兒與她的先生決定返鄉
運用企管碩士的專業將紅茶產業發揚光大
所栽種之紅茶品種有:
印度阿薩姆紅茶
紅玉紅茶(台茶18號)
紅寶石紅茶(野生山茶)
祖母綠紅茶(老欉大葉種)
值得一提的~
園區的紅茶樹可都是『老欉』的
茶樹的平均年齡80~100歲
是日據時代日本人種植並留下來的
↑飲料價格約100元左右
我們共叫了熱奶茶*2壺、紅寶石紅茶*1壺、祖母綠紅茶*1壺
以及招牌的檸檬紅茶&鮮奶酪、甜點........一起分享
(大夥兒『灌茶』的速度實在太猛，都還來不及拍就沒了)
大家一致認為~熱奶茶還滿好喝的......
其它的就SO SO.....可能是不愛喝紅茶類
店家服務態度蠻不錯滴....親切+笑容可鞠
仔細的介紹各種茶類的特色
讓我們更加認識紅茶
↑手工餅干→50元
↑焦糖鮮奶酪→50元
↑每壺茶皆貼心附上沙漏計時器(計時3分鐘)
最主要是~控制濃度
避免茶葉沖泡時間過久而苦澀
↑清清超喜歡這個環境
一直不停的爬上爬下探索
還發現一隻貓咪喔..........
↑廁所是2樓這棟黃色小屋
戶外的水龍頭造型還蠻特別的
↑室內的環境
感覺溫馨又有情調
↑有販賣紅茶禮盒組
罐裝、鋁箔包、隨身包...應有盡有
↑若有機會來日月潭
別忘了來杯當地鼎鼎有名的~
日月潭(魚池鄉)紅茶喔!
↑旁邊即為『紅茶工廠』
可參觀紅茶製作過程 & 作茶香體驗→280元
(含製茶DIY、茶罐彩繪以及附贈1杯價值100元的檸檬紅茶)
因為時候已不早了....快17:00
所以就作不成DIY了
希望下次能有機會再過來
和菓森林-紅茶莊園
地址:南投縣魚池鄉新城村香茶巷5號
電話:(049)2897-238
http://www.assam.com.tw/
全站熱搜
留言列表
